Pour un monde plus gourmand et plus durable
Chez Come a casa, nous préparons nos plats avec soin – pour vous et pour la planète. Des ingrédients traçables et moins de plastique dans nos emballages, à une préparation plus économe en énergie et davantage de recettes végétales : voilà comment la durabilité a aussi bon goût que nos repas.
Emballage qui protège et respecte la planète
Chez Come a casa®, nous croyons qu’un bon emballage, c’est bien plus qu’un joli habit. Il est essentiel pour conserver nos plats en toute sécurité et dans une qualité optimale – du moment où ils quittent nos cuisines belges jusqu’à votre table à la maison. L’emballage joue donc un rôle indispensable dans la protection du goût, de la fraîcheur et de la sécurité alimentaire.
Parce que ce rôle est important à nos yeux, nous menons depuis des années des recherches approfondies afin de rendre nos emballages plus durables. Cela demande de l’innovation, des tests et des ajustements techniques dans notre usine – mais l’effort en vaut la peine.
Avec l’introduction de notre technologie « topseal », nous faisons un grand pas en avant : un film plastique est directement scellé sur le barquette en aluminium. Résultat : 85 % de plastique en moins par emballage, sans compromis sur la sécurité ni sur la qualité. Ainsi, nous réduisons considérablement notre empreinte plastique et contribuons à un monde où plaisir et durabilité vont de pair.
Un approvisionnement responsable en ingrédients de qualité
Chez Come a casa®, nous croyons que le vrai plaisir commence par le respect de notre planète. C’est pourquoi notre engagement en matière de durabilité commence bien avant que nos lasagnes n’arrivent dans votre four ou votre micro-ondes – il débute avec la sélection de nos ingrédients, directement auprès des agriculteurs et des producteurs. Nous choisissons des produits traçables et collaborons avec des partenaires qui, comme nous, s’engagent pour une production responsable et tournée vers l’avenir.
Un approvisionnement durable n’est pas simplement un choix, c’est notre promesse. Ainsi, pour nos plats à base de poisson, nous utilisons exclusivement du saumon certifié ASC, afin de vous garantir que votre repas provient de sources gérées de manière responsable.
Innover durablement : de nouvelles saveurs, des solutions intelligentes
Chez Come a casa®, nous considérons l’innovation comme la meilleure façon d’allier goût, praticité et durabilité.
Avec Oven Baked, nos lasagnes et nos pâtes sont prêtes au micro-ondes en seulement 4 minutes – parfaites pour un déjeuner rapide ou un moment convivial à la maison. En réalisant la gratination directement dans nos sites de production, de manière plus économe en énergie, nous réduisons les émissions moyennes de CO₂ par kilo de lasagne pré-gratinée par rapport à une préparation au four à domicile. Combiné à un travail d’éco-conception de nos emballages, qui permet de diminuer la quantité de matériau d’emballage par produit, cela fait de cette lasagne un véritable succès en matière de goût, de praticité et de durabilité.
Des alternatives végétales
Connaissez-vous déjà notre lasagne plant-based ? Une lasagne bolognaise au goût riche et savoureux, mais entièrement d’origine végétale. Une délicieuse alternative qui s’intègre parfaitement dans un mode de vie varié et conscient. En remplaçant les ingrédients d’origine animale par des alternatives végétales, nous réduisons considérablement notre empreinte carbone, économisons de l’eau et contribuons à une utilisation plus efficace des terres agricoles.